31 октября 2018 года на базе  ГБПОУ СО «Нижнетагильского торгово-экономического колледжа» проходила МЕЖДУНАРОДНАЯ СТАЖИРОВКА «Инновационные технологии приготовления десертов в Чешской кухне и стандарты Worldskills 2019».

В программе стажировки был проведен мастер-класс «Глазированный эклер с заварным лимонным кремом» (WS 2019), а также свой авторский курс представил шеф-повар г.Хеб (Чехия) Gollan Vladimir  по приготовлению торта «Рождественская прага» и «Рождественский калач».

По итогам стажировки мастеру производственного обучения Котовой  С.Н. был вручен сертификат международного уровня «Инновационные технологии приготовления десертов  Чешской кухни».

18 октября 2018 года на базе «Екатеринбургского торгово-экономического техникума» прошел VII Международный Фестиваль «Мастерство, творчество, поиск молодых в кулинарном искусстве», в котором принимали участие студенты второго  курса Тавдинского техникума им. А.А. Елохина по  специальности  «Поварское и  кондитерское дело» Бесшапошная Кристина и Бахарев Артур и мастер производственного обучения Котова Светлана Николаевна.

Кристина получила сертификат участника  в номинации «Кулинарное искусство в национальных традициях», Артур был отмечен сертификатом в номинации «Здоровое питание-здоровье нации».

Котова Светлана Николаевна заняла 3 место в номинации «Международная кухня в студенческом питании» и  получила Благодарность за подготовку участников фестиваля.

В Свердловской области 4 региональный чемпионат профессионального мастерства «Абилимпикс» прошел 3 и 4 октября 2018 г. при поддержке министерства общего и профессионального образования.

Конкурс профессионального мастерства «Абилимпикс» – это социально значимое мероприятие, обеспечивающее трудоустройство людей с инвалидностью или ограниченными возможностями здоровья, кроме того чемпионат призван поспособствовать их интеграции в общество. На площадках соревнований, в деловой и профориентационной программах традиционно встречаются работодатели и потенциальные сотрудники, на таких встречах участники конкурса в полной мере могут продемонстрировать свои профессиональные компетенции и заявить о себе как о высококвалифицированном специалисте.

Движение «Абилимпикс» в Свердловской области стремительно развивается. Его участниками стали «школьники», «студенты» и «специалисты».  Соревнования среди участников прошли по 22 компетенциям: «Веб-дизайн», «Вязание крючком», «Документационное обеспечение управления и архивоведение», «Информационная безопасность», «Малярное дело», «Массажист», «Медицинский и социальный уход», «Медицинский и лабораторный анализ», «Поварское дело», «Портной», «Разработка программного обеспечения (программирование)», «Резьба по дереву», «Робототехника», «Слесарь по ремонту автомобилей», «Токарные работы на станках с ЧПУ», «Торговля», «Туризм», «Учитель начальных классов», «Фотограф-репортер», «Экономика и бухгалтерский учет». 

C 10 сентября по  15 ноября 2018 года  пройдет Единый урок по безопасности в сети "Интернет". 14 марта 2014 года в Совете Федерации прошли парламентские слушания на тему "Актуальные вопросы обеспечения информационной безопасности детей при использовании ресурсов сети Интернет", на которых спикер Совета Федерации В.И. Матвиенко выдвинула инициативу о проведении ежегодно в школах страны Единого урока по безопасности в сети «Интернет».

ссылка на справочные и методические материалы по единому уроку